MENU

Kurczak w panierce owsianej

Szukaj na stronie

Nietypowa chrupiąca odmiana panierki mięsa.


Ostatnio zasypywałam Was słodkościami, dlatego dziś czas na obiad. Każdy na pewno kojarzy przekąski oferowane przez McDonalda czy inne takiego typu lokale, gdzie w swojej ofercie mają panierowane kawałki kurczaka. Ja osobiście nie jadam takich rzeczy, bo ilość mięsa w tym jest znikoma, dlatego domowa wersja jest tu wiadomo bardziej wartościowa.

Wartość odżywcza 1 porcji (2-3):
309 kcal B 37 g W 23 g T  3 g

Składniki:
  • 1 szklanka suchych płatków owsianych 
  • 2 jajka 
  • 400 g fileta z kurczaka lub indyka 
  • sól, pieprz do smaku (inne wedle uznania)
  • masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
  • Mięso myjemy i osuszamy z nadmiaru wody. Dzielimy na mniejsze porcje i rozbijamy tłuczkiem (lub wałkiem).
  • Jajka roztrzepujemy i dodajemy do nich sól i pieprz.
  • Płatki rozsypujemy na duży talerz wygodny do panierowania. 
  • Mięso obtaczamy w jajku, następnie w płatkach i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. 



31 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie panierki i bardzo chętnie przygotuje Twoją wersję :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Często robię taką panierkę. Jest pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiego kurczaka nie jadłam, ale prezentuje się bardzo smakowicie :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakują mi tego typu dania w panierce. Fajny przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie! Poza tym taka panierka jest dużo zdrowsza.

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię taką panierkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Teraz przy okazji wypróbuje, takich pyszności. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł, robiłam takie danie z płatkami kukurydzianymi, z owsianymi też chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś też próbowałam z kukurydzianymi ale mi nie podeszło. owsiane o wiele smaczniejsze ;)

      Usuń
  9. Ooo super pomysł, żeby sobie przy okazji dostarczyć więcej błonnika dzięki płatkom owsianym :) I have to try

    Pozdrawiam :)
    https://zpolskidopolski.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. czasem robię mielone własnie w takiej panierce

    OdpowiedzUsuń
  11. Już robiłam kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, ale takiej jeszcze nie, a że panierki uwielbiam ( z resztą kto ich nie lubi ) to na 100% będzie dziś na na kolacje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Obecnie rzadko jem mięso, ale taka panierka na pewno jest lepszą opcją od tej klasycznej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takiej wersji kurczaka jeszcze nie robiłam :D Z chęcią spróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Chętnie wypróbuje ten przepis. Do tej pory próbowałam tylko wersji z płatkami kukurydzianymi. :) Fajne urozmaicenie dla tradycyjnej panierki no i zdecydowanie zdrowsze!

    OdpowiedzUsuń

Miło mi gościć Ciebie na mojej stronie. Mam nadzieję, że przepis lub artykuł Ci się spodobał i jeszcze do mnie wrócisz :)

Copyright © ZDROWO I AKTYWNIE , Blogger