Placki z twarogu i brokułów

Delikatne placki, świetnie sprawdzają się jako przekąska lub lekki obiad. 

Przygotowanie: 20 minut

Koszt: Tanie

Dzisiaj odstąpimy trochę od słodkości,które Wam ostatnio serwowałam. Pojawi się więcej propozycji na obiad lub mniejsze desery. Ile można żyć samymi ciastami w końcu. :)
To nie koniec ciekawostek, mam dla Was jeszcze coś ciekawego. Szykuje konkurs z nagrodami,które na pewną będą zdrowe i pyszne! Po majówce wyczekujcie wiadomości o nim.

Przechodząc do przepisu, jest to świetna propozycja na lekki obiad lub kolację. Proste w wykonaniu i szybkie. Twaróg jest tak samo bogaty w białko jak mięso czy ryby, dlatego jeśli ktoś nie ma przeciwwskazań na nabiał polecam jak najbardziej te placuszki.

Zapraszam również na inne formy placków wytrawnych. PLACKI GRYCZANE Z TUŃCZYKIEM oraz PLACKI Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI.

  

Wartość odżywcza:

579 kcal B 60 g W 27 g T 27 g

Składniki:

▪ 200 g twarogu (ja dałam chudy)

▪ 450 g brokułów 

▪ 2 łyżki mąki

▪ 1 jajo

▪ 2 łyżki oleju do smażenia

▪ sól, pieprz

▪ jogurt opcjonalnie

Przygotowanie:

1. Brokuł jeśli mrożony gotujemy do miękkości i kroimy w mniejsze kawałki. Twaróg rozdrabniamy widelcem.

2. Do miski wrzucamy wszystkie składniki i blendujemy na jednolitą masę. 

3. Smażymy placki na rozgrzanym oleju z obu stron. 

Przepis możecie pobrać w formacie PDF i go wydrukować.