Naleśniki gryczane z twarogiem i owocami

Naleśniki z twarożkiem i owocami to idealny deser na zimno. 

Przygotowanie: 15 minut

Koszt: Tanie

Każdy z nas uwielbia naleśniki, szczególnie te na słodko. Są szybkie w przygotowaniu, a wybór dodatków do nich jest ogromny. Niektórzy preferują dżemy, a niektórzy twarożki czy nawet całe kawałki owoców np. banany. Wtedy to właściwie banan owinięty naleśnikiem. 😏 Ja uwielbiam naleśniki wykonane z mąki gryczanej, bo mają swój charakterystyczny gorzkawy posmak. I w wersji na słodko świetnie się łączy ze słodkimi owocami. Na podstawowy przepis jak wykonać naleśniki z mąką gryczaną zapraszam pod ten LINK.

Z dzisiejszymi dodatkami zaszalałam i wykonałam każdego naleśniki w innym zestawieniu smakowym. Miałam do wykorzystania mnóstwo owoców i ciężko było zdecydować się na jeden rodzaj do deseru. Wiśnia, borówka i malina należą do tych kwaśniejszych i w połączeniu z mąką gryczaną idealnie wstrzeliły się w moje gusta. Jak ktoś nie lubi, wystarczy więcej dosłodzić lub wybrać inne ulubione owoce.😊

Wartość odżywcza 1 porcji:

429 kcal B 28 g W 44 g T 15 g

Składniki na 2 porcje:

▪ 120 g mąki (u mnie gryczana)

▪ 1 jajo

▪ łyżka oleju 

▪ woda 

▪ 200 g owoców (u mnie malina, borówka i wiśnia)

▪ 150 g twarogu chudego 

▪ 20 g wiórki kokosowe

Przygotowanie:

1. Mąkę, jajo i olej mieszamy, dolewając stopniowo wody. Konsystencja ma być lejąca. Smażymy naleśniki beztłuszczowo.

2. Owoce rozdrabniamy z twarogiem, dosładzamy w razie potrzeby i smarujemy nim nasze naleśniki. 

Przepis możecie ściągnąć w formacie PDF oraz go wydrukować.