Tortilla z awokado i kurczakiem

Szybkie i pożywne danie, które sprawdzi się również na wynos. Bogate w dobre tłuszcze awokado  oraz dobre źródło białka jakim jest mięso w tym przypadku kurczak. Tak nie wiele trzeba, aby stworzyć zdrowy obiad w szybkim czasie.

Awokado jest cennym składnikiem w zdrowym odżywianiu. Między innymi zawiera nienasycone tłuszcze omega-3,6 i 9. Po więcej informacji zapraszam do artykułu poświęconemu temu owocu.  LINK

Wartości odżywcze:

664 kcal B 33 g W 54 g T 34 g

Składniki na 1 porcję:

▸1 placek tortilli (u mnie pełnoziarnista)

▸1 awokado dojrzałe

▸1 pomidor

▸100 g kurczaka

▸bazylia

▸sok z limonki

▸1 łyżka tłuszczu

Przygotowanie:

1. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na tłuszczu.

2. Awokado obieramy i rozdrabniamy widelcem. Skrapiamy kilkoma kroplami limonki i przyprawiamy solą i pieprzem.

3. Pomidora kroimy w kosteczkę, bazylię siekamy.

4. Placek tortilli smarujemy awokado, na to kładziemy resztę składników i zawijamy.