Omlet czekoladowy z borówkami

Witajcie moi smakosze.😉 Dziś jest bardzo szczęśliwy dzień, ponieważ mój szczeniaczek w końcu wraca do domu po ciężkiej walce o życie!💓 Biedna złapała parwowirozę,  męczyła się tydzień, ale udało jej się pokonać chorobę i być dalej z nami.😇 Cieszę się strasznie, bo nie jeden dzień przepłakałam za nią.😖 Nic nie poradzę, że jestem wrażliwą osóbką na takie tragedie😏
Z tej okazji wykonałam sobie moje ulubione danie, czyli omlet. Tym razem w wersji na słodko, z dodatkiem borówek i twarogu.
Tak przy okazji, to właśnie moja Misia :)

Składniki na 1 porcję:
-3 jaja
-1 łyżeczka kakao ciemnego
-garść borówek
-2 łyżki mąki (u mnie gryczana)-można pominąć i zrobić wersję BT
-1 łyżka masła/oleju kokosowego do smażenia
-50 g twarogu chudego+odrobina wody

Przygotowanie:
1. Jajka roztrzepujemy, dodajemy mąkę, kakao i dokładnie mieszamy. Na koniec wrzucamy pół garści borówek.
2. Masę wylewamy na patelnie z rozgrzanym tłuszczem i smażymy pod przykryciem z obu stron.
3. Na koniec smarujemy omlet twarogiem rozrobionym delikatnie z wodą i nakładamy resztę borówek (możecie twaróg zmiksować na mus z borówkami)


Wartość odżywcza:
wersja BT
352 kcal
B 29 g
W 7 g
T 23 g
wersja BTW
414 kcal
B 31 g
W 18 g
T 23 g