Makaron z mieszanką chińską i kurczakiem

Hejka😀 Co dzisiaj jemy? Coś na szybko, pożywnie i na wynos. Dzisiaj bardzo zakręcony dzień, niczym te świderki i pełen nerwów jak czerwony pomidor😆 Na szczęście jedzenie zawsze daje mi ukojenie i chwilowo wszystkie zmartwienia mogę zostawić za sobą i zając się smakowaniem potrawy😏 Mam nadzieję, że Wam także zasmakuje te danie i poprawi humor jak mi😙 

Dzięki pomidorom potrawa nie jest sucha, wtedy nie trzeba dodawać dużej ilości tłuszczu.

Wartość odżywcza 1 porcji:

500 kcal  B 32 g W 45 g T 18 g

Składniki na 2 porcje:

-130 makaronu (u mnie orkiszowy)

-150 g mieszanki chińskiej 

-2 pomidory

-250 g mięsa

-50 g sera żółtego

-łyżka masła klarowanego do duszenia warzyw

-łyżka oleju do smażenia kurczaka

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy.

2. Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy wedle uznania. Podsmażamy i zdejmujemy.

3. Mieszankę chińską dusimy na maśle do miękkości.

4. Pomidory kroimy w kostkę. 

5. Do mieszanki chińskiej dodajemy kurczaka, pomidory, makaron i dusimy przez 5 min do przejścia smaku. 

6. Na koniec posypujemy serem na patelnie do całości lub już na talerz.