Proteinowe fit placki z jabłkiem

Zdrowe, odżywcze i pełnowartościowe placki z dodatkiem startego jabłka. Idealnie pasują na pożywne śniadanie lub deser.

Przygotowanie: 10 minut

Koszt: Tanie

 I znowu te pankejki 😀☝ No po prostu nie da się ich nie jeść, szczególnie tych z jabłuszkiem🍎😍 Tę wersję zrobiłam w odżywką białkową, bo jak stali bywalcy już wiedzą, moje dania są zbilansowane 👍 lecz możecie śmiało zastąpić twarogiem.

Wartości odżywcze:

408 kcal B 14 g W 60 g T 12 g

Składniki na 1 porcje:

▸2 średnie jabłka (200 g)

▸60 g mąki żytniej

▸miarka odżywki białkowej/50 g twarogu chudego

▸woda

▸pół łyżeczki

▸1 łyżka oleju do smażenia

▸"cukier puder" zmielony słodzik do posypania

Przygotowanie:

1. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przecedzamy przez sito aby pozbyć się nadmiaru wody.

2. Połowę jabłek wrzucamy do mąki i białka/twarogu, dodajemy cynamon i mieszamy dolewając stopniowo wody. Masa ma być lekko gęstawa.

3. Smażymy placuszki na oleju, do gotowych dodajemy na wierzch resztę jabłka, posypujemy "cukrem pudrem" i zajadamy.

Przepis możecie pobrać w formacie PDF oraz go wydrukować