Faszerowana papryka

Papryki faszerowane ryżem i mięsem mielonym z dodatkiem sera żółtego idealnie sprawdzą się na upalne dni. 

Przygotowanie: 25 minut

Pieczenie: 40 minut 

Koszt: Tanie

Witam po małej przerwie urlopowej 😎 Wyjazd na Chorwację natchnął mnie paroma ciekawymi przepisami, ale na nie musicie jeszcze poczekać 😋Najpierw muszę przestawić się z powrotem na lekkie domowe dania (sami wiecie jak to jest na urlopach 😂)

Dziś zaprezentuję każdemu znaną i przez wszystkich kochana paprykę faszerowaną😍 Tak samo jak cukinia, na pewno często gości na Waszych talerzach tak jak u mnie :)

Wartości odżywcze 1 porcji:

680 kcal B 60 g W 76 g T 15 g

Składniki na 2 porcje:

• 4 duże papryki
• 200 g ryżu 
• 100 g sera gouda 
• 350 g mięsa mielonego 

Przygotowanie:

• Gotujemy ryż i odstawiamy do ostygnięcia.
• Paprykę nacinany od góry, wydrążamy środek 
• Mięso mielimy, jeśli nie kupujecie gotowca i przyprawiamy.
• Ser ścieramy na grubych oczkach.
• Wszystko wrzucamy do większej miski (odrobinę sera zostawić do posypania) i mieszamy ręką do połączenia składników.
• Nadziewamy nasze papryki, posypujemy serem z wierzchu, przykrywamy odkrojoną góra i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Polecam polać odrobiną oliwy i pieczemy 40 min 180 stopni.

Zapraszam również po przepis na KURCZAKA CURRY Z MIESZANKĄ CHIŃSKĄ

LINK