Szybkie babeczki z borówkami

Puszyste, miękkie i do tego nie wymagają dużo składników. Super sprawdzą się na przyjęcie dla dzieci. 

Przygotowanie: 10 minut 

Pieczenie: 20 minut

Koszt: Tanie

Dawno nie robiłam babeczek, więc trzeba nadrobić. Akurat było małe przyjęcie z okazji urodzin, a to świetna okazja, by przygotować taki deser. Ogólnie postaram się częściej wykonywać babeczki i dzielić się nimi z Wami, bo jest to naprawdę świetny deser, z którym można kombinować na wiele sposobów.

Wykonanie jest bardzo proste, nie wymaga nawet użycia miksera, jeśli ktoś ma werwę w ręce. Owoce ,jakie dodacie do babeczek mogą być oczywiście inne niż borówki, świetnie sprawdzą się tu też maliny. Ja dodatkowo dodałam aromat cytrynowy, ale urozmaicić odrobinę smak babeczek. Możecie nawet dodać sok z cytryny oraz odrobinę skórki z cytryny, wtedy nie dodajecie owoców i wychodzą Wam pyszne cytrynowe babeczki.😊

Na załączonych zdjęciach pewnie zauważyliście, że niektóre babeczki mają doczepki. One są z dodatkiem białka, które specjalnie wykonałam dla osoby ćwiczącej. Także, jeśli posiadacie odżywki białkowe, dodajcie miarkę ulubionego smaku do masy i wychodzą nam wtedy proteinowe babeczki.

Wartość odżywcza 1 babeczki (wyszło 12)

165 kcal B 4 g W 16 g T 9 g

Składniki:

▪ 2 szklanki mąki (u mnie pełnoziarnista)

▪ 1 jajko

▪ 1/2 szklanki oleju

▪ 1 szklanka mleka

▪ 2 łyżeczki proszku po pieczenia 

▪ ok. 150 g borówek

▪ dosłodzić wedle uznania

Przygotowanie:

1. Mąkę, proszek do pieczenia, słodzik/cukier wedle uznania umieszczamy w misce i mieszamy. 

2. Następnie dodajemy jajka, olej i mleko, wszystko mieszamy do połączenia (ja zrobiłam to ręcznie).

3. Masę przelewamy do foremek na 3/4 wysokości, aby mogły urosnąć. Wciskamy owoce do masy i pieczemy 40-50 minut w 170 stopniach. 

Zapraszam również po przepis na:

  MUFFINY Z BANANEM I MASŁEM ORZECHOWYM 

  BABECZKI Z MIKROFALI W 5 MINUT