Kotleciki siekane z kurczaka i sera żółtego

Szybkie i bardzo smaczne kotleciki z serem żółtym. Następstwo zwykłych schabowych.

Przygotowanie:30 minut

Koszt: Tani

Dzisiaj nie będzie na słodko, ostatnio bardzo dużo powrzucałam przepisów z ciastami i myślę, że na parę dni wystarczy.😋 A może macie jakieś specjalne życzenia, co byście chcieli za ciekawy przepis ujrzeć u mnie? Chętnie wysłucham propozycji.😊

Wracając do dzisiejszego przepisu, te kotleciki to na prawdę niebo w gębie! Są o wiele lepsze od zwykłych schabowych. Ci, co kochają ser żółty, z pewnością nie będą narzekali na jego małą ilość w przepisie.

Choć może wydawać się, że przyrządzenie jest dość skomplikowane, tak naprawdę jest banalne i szybkie. Raz dwa pokroimy mięso, dodamy resztę i już smażymy. W międzyczasie gotują się dodatki np. ryż i obiad w ciągu maksymalnie 30 minut gotowy.

Ja, aby sobie ułatwić życie i maksymalne zaoszczędzić czas, kupując ser żółty, od razu go ścieram i zamrażam. Wtedy gdy go potrzebuję wystarczy, że odważę sobie potrzebną ilość i gotowe. Choć jest zamrożony, łatwo się rozdziela. Dlatego przy okazji polecam ścierać ser niż zamrażać w kawałkach, bo wtedy bierzemy tylko tyle ile chcemy, bez konieczności rozmrażania całego kawałka.
Przedstawię Wam moją prostą propozycję podania. Dowolność dodatków oczywiście tutaj jest dość spora. Ja do kotlecików lubię dodatek ryżu w każdej postaci, a do tego zielone warzywa. Tym razem trafiło na fasolkę. Zdradzę Wam sekret-takie smakołyki jem na diecie :) Także pamiętajcie, że przy odchudzaniu PRAWIE wszystko jest dla ludzi, ale z umiarem.

Wartości odżywcze 1 porcji:

352 kcal B 38 g W 6 g T 19 g

(z dodatkiem 80 g ryżu i 100 g fasolki)

567 kcal B 45 g W 50 g T 20 g

Składniki na 4 porcje:

▪ 400 g kurczaka/indyka

▪ 200 g sera żółtego

▪ 2 jajka

▪ 4 łyżki mąki

▪ 2 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie:

1. Mięso kroimy w malutkie kawałeczki i wrzucamy do miski. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do miski.