Słodko kwaśna tarta jaglana z kiwi

Zauważyłam, że poprzedni przepis wzbudził niemałe zainteresowanie wśród czytelników, dlatego posiadając naddatek kaszy jaglanej, stworzyłam kolejny smakołyk podobny do poprzedniego. Przepis na truskawkową tartę znajdziecie w linku.

Tym razem postawiłam na połączenia smakowe słodkiego z kwaśnym i to był super pomysł😎i BEZ DODATKU JAJEK. Tutaj nie dawałam konkretnego źródła tłuszczu do masy, żeby dać wybór konsumentom. Sposobem na podbicie tłuszczu będzie np.posypanie startą gorzką czekoladą po upieczeniu😊i mamy kolejny pełnowartościowy deser.💪😇 Ja dodatkowo posypałam cukrem pudrem na wierzchu, ale zapomniałam, że to mokre ciasto i wszystko w minutę wsiąkło😁😁,stąd te białe plamki na zdjęciu.😅

Wartości odżywcze 1 porcji (wyszło 12)

z czekoladą: 90 kcal  B 3 g W 16 g T 2 g

bez czekolady: 77 kcal  B 3 g W 14 g T 0,5 g

Składniki na formę 20 cm:

▸150 g kaszy jaglanej 

▸2 dojrzałe banany

▸3 szt. kiwi

▸100 g twarogu chudego (lub 200 g białka jaj)

+2 kostki startej gorzkiej czekolady do posypania

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną gotujemy. Polecam swoje wskazówki.

2. Ostudzoną kaszę wrzucamy do blendera/melaksera, dodajemy pokrojone w plastry banany, jedno kiwi, twaróg/ ubite białka jaj (możecie wedle uznania dosłodzić) i miksujemy wszystko na jednolitą masę. 

3. Powstałą masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Pozostałe 2 szt. kiwi kroimy w talarki i wciskamy w ciasto. Pieczemy 45 min. 180 stopni. Po upieczeniu możecie posypać startą czekoladą.