Omlet jaglany z pieczarkami i pomidorkami

Muszę się Wam przyznać, że chyba uzależniłam się od jajek i omletów😁😁 Nie wyobrażam sobie śniadania bez jajecznej formy, czy to omlet czy jajecznica itp.  Dzień bez jajek jest dniem straconym dla mnie😄 A jak z tym u Was jest? Lubicie jajka i zajadacie się jak chipsami czy czekoladą?😆

Składniki:
-4 jaja
-50 g pieczarek
-50 g cebuli
-50 g pomidorków koktajlowych
-3 łyżki mąki jaglanej (bez mąki wersja białkowo-tłuszczowa)
-łyżeczka masła do smażenia

Przygotowanie:
1. Jaja roztrzepujemy z przyprawami. Dodajemy mąki.
2. Cebulę, pieczarki kroimy w kostkę i dorzucamy do masy, dokładnie wszystko mieszamy.
3. Wylewamy na patelnie z rozpuszczonym masłem, dorzucamy pomidorki przekrojone na pół, przykrywamy i smażymy pod przykryciem. (ja zrobiłam to w formie pieczonej w piekarniku)

Wartości odżywcze:
457 kcal
B 30 g
W 26 g
T 25 g