Jaglana zapiekanka z tuńczykiem i warzywami

Nie ma nic lepszego po treningu jak sycąca kolorowa zapiekanka👌💪 Bardzo prosta, tania i szybka w wykonaniu. Smakuje zarówno na gorąco jak i na zimno w te upały😎😓

Składniki:

-100 g kaszy jaglanej

-pół puszki tuńczyka 

-1 papryka

-1 cebula

-1 duży pomidor lub parę szt koktajlowych 

-2 jajka

-100 g jogurtu naturalnego

-masło do wysmarowania formy 

Przygotowanie:

1. Gotujemy kaszę jaglaną i odstawiamy do przestygnięcia.

2. Do kaszy dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulkę oraz tuńczyka i wszystko mieszamy. 

3. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i nakładamy składniki z garnka lekko dociskając. Na wierzch układamy pomidory i doprawiamy (ja dałam bazylię i zioła prowansalskie)

4. Jajka z jogurtem doprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. Powstałą masą zalewamy zapiekankę (polecam lekko nakłuć widelcem zapiekankę aby masa dostała się do środka) i  pieczemy 40 min 180 stopni.

Wartości odżywcze: (bez masła)

689 kcal 

B 45 g

W 87 g

T 18 g